SUP staat voor Single Use Plastics. De enorme hoeveelheid wegwerpplastic heeft een flinke impact op het milieu. Wegwerp moet langzaam maar zeker plaats gaan maken voor hergebruik. Daarom heeft de Europese Commissie in 2019 een wet opgesteld om de plastic afvalberg te verminderen. Deze wetgeving gaat in 2023 een nieuwe fase in met meerdere vervolgstappen. De nieuwe wetgeving heeft betrekking op wegwerpbekers en voedselverpakkingen van plastic of met een plastic coating. In de vervolgstappen wordt er onderscheid gemaakt in consumptie voor onderweg, afhalen en bezorgen en consumptie ter plaatse.
Het duurzame assortiment
Take Dis heeft een zeer uitgebreid en nog altijd groeiend assortiment duurzame alternatieven voor plastic disposables. Exclusief verkrijgbaar bij Sligro, van een goede kwaliteit en gemaakt van diverse verantwoorde materialen. Karton en papier zonder coating, suikerriet, hout, bamboe of palmblad zijn een prima alternatief voor plastic verpakkingen.
Onze kartonnen disposables zijn een uitstekend alternatief voor foam en plastic. De toepassingen zijn uitgebreid: Het Take Dis kartonassortiment heeft bekers voor koffie, ijs, milkshake, soep of salade. Voor je maaltijden hebben we bakken (met deksels) en borden. Een deel van ons assortiment kartonnen disposables zijn voorzien van een plastic coating. Bij het gebruik van deze verpakkingen voor bezorging of to-go, is een heffing verplicht.
Sterk materiaal met een natuurlijke uitstraling. Suikerriet is een prettig alternatief voor plastic disposables. Het is olie- en vochtbestendig en bovendien smaakneutraal. Warme gerechten en dranken zijn hier prima in te serveren; het suikerriet mag in de oven en magnetron tot 100 °C. Ook heel praktisch; suikerriet is geschikt voor de diepvries. Van salades tot schotels, een hamburger of een complete lunch: ons assortiment disposables van suikerriet biedt producten voor uiteenlopend gebruik.
Omdat geen twee palmbladeren hetzelfde zijn, heb je met palmblad een bijzonder product in handen. Palmblad is prettig om mee te werken. Het is smaakneutraal en olie- en vochtbestendig. Het is geschikt voor de diepvries en mag in de oven en magnetron met temperaturen tot wel 200°C. Na gebruik gaat het gewoon bij het GFT-afval, want deze producten zijn volledig composteerbaar. Ideaal dus voor een feestelijk hapje of op een buffet. Uniek en toch verfijnd: palmblad disposables hebben we in diverse vormen in ons assortiment.
Onze houten disposables zijn volledig composteerbaar en dus een verantwoorde keuze. Hout heeft een ambachtelijke uitstraling en toch is de aanblik fris. Deze houten disposables zijn olie- en vochtbestendig. Daarnaast mogen ze in de diepvries en in de oven en magnetron tot 100°C. Veelzijdig in gebruik: van een bourgondisch buffet tot het uitserveren van een culinair hapje. Het assortiment houten disposables is dan ook variabel. Borden, bootjes, bestek, prikkers en roerstaafjes vind je hieronder terug.
Het papier voor deze disposables is afkomstig uit verantwoord bosbeheer. Dat maakt het een prima alternatief voor plastic. Bestek en rietjes, maar ook kleine cupjes behoren tot ons papieren assortiment.
Bamboe is de snelst groeiende plantensoort ter wereld. Ideaal als materiaal voor disposables. Bovendien is bamboe ontzettend sterk en veelzijdig. Het is volledig composteerbaar en het past dus prima in een duurzaam assortiment. Geschikt voor uiteenlopende temperaturen: je kunt het invriezen en verwarmen tot 200°C. Flinterdunne puntzakjes, diverse prikkers en bestek zijn perfect voor verfijnde hapjes. Smaakneutraal en bestand tegen vet en vocht. Perfect voor fingerfood, maar dan zonder vieze vingers
Veelgestelde vragen over de SUP wetgeving
Per 1 januari 2024 komt er een verbod op plastic disposables voor consumptie ter plaatse. Daar vallen ook de kartonnen materialen met een plastic coating onder. Tenzij de plastic disposables ter plaatse worden ingezameld voor hoogwaardige recycling. Tevens geldt het verbod voor consumptie ter plaatse ook op voorverpakte producten zoals melkcups en boterkuipjes. Herbruikbare alternatieven, zoals servies en afwasbare kunststof bekers worden gestimuleerd. Net zoals het opzetten van een statiegeldsysteem.
Per 1 januari 2024 komt er een verbod op plastic disposables voor consumptie ter plaatse. Daar vallen ook de kartonnen materialen met een plastic coating onder. Tenzij de plastic disposables ter plaatse worden ingezameld voor hoogwaardige recycling. Tevens geldt het verbod voor consumptie ter plaatse ook op voorverpakte producten zoals melkcups en boterkuipjes. Herbruikbare alternatieven, zoals servies en afwasbare kunststof bekers worden gestimuleerd. Net zoals het opzetten van een statiegeldsysteem.
Er is geen wettelijk vastgesteld tarief. Wel zijn er richtbedragen opgesteld. Voor een portieverpakking €0,05 beker €0,25 en voor een maaltijdverpakking €0,50. Als ondernemer ben je vrij om dit tarief zelf te bepalen. Het bedrag moet wel afzonderlijk op de kassabon worden vermeld.
Nee, de heffing hoeft niet afgedragen te worden.
Ja, het gebruik is nog toegestaan. Je mag deze alleen per 1 juli 2023 niet meer gratis verstrekken als het gaat om afhalen, bezorgen of consumptie onderweg. Per 1 januari 2024 mag je deze verpakkingen niet meer verstrekken voor consumptie ter plaatse.
De btw van de heffing bedraagt evenveel als voor het product in de verpakking. Dit betekent bijvoorbeeld: 9% BTW over de toeslag op verpakte voedingsmiddelen en wegwerpbekers met bijvoorbeeld koffie. Het hoge tarief van 21% geldt voor de toeslag op een wegwerpbeker bier of wijn.
Nee, de regels gelden ook voor deze disposables. (C)PLA is biobased plastic waarbij natuurlijke materialen middels een chemisch proces zijn gevormd tot plastische polymeren. De wetgeving is hierop ook van toepassing, ondanks de natuurlijke oorsprong en/of biologische afbraak.
Dit is een vorm van laagwaardige recycling. Het is toegestaan, maar het valt nog steeds onder de SUP wetgeving. Een heffing is in dit geval nog steeds verplicht.
Hoogwaardige recycling is in het geval van disposables, recycling tot volwaardige voedselcontactmaterialen die voldoen aan de Europese regelgeving.
De SUP wetgeving is niet enkel toegespitst op disposables van of met plastic. Deze is tevens van kracht voor de bezorg en afhaalbranche voor voorverpakte eenpersoonsportie producten van of met plastic. Deze producten zijn gekenmerkt doordat je ze gelijk kunt eten of drinken. Denk hierbij aan eenpersoonsportie voorverpakte sandwiches, yoghurtbakjes en salades maar ook bijvoorbeeld melkcupjes, boterkuipjes en appelmoesbakjes.
Het gaat hier om de reductiemaatregel binnen de SUP wetgeving. Deze specifieke regels zijn van toepassing op drinkbekers en vormvaste voedselverpakkingen. Zakjes en wikkels vallen hier niet onder.
Alleen disposables van plastic of met een plastic bestanddeel vallen onder de SUP wetgeving. 100% plasticvrije producten, zoals hout, bamboe, palmblad en papier zonder coating zijn dus vrijgesteld van een heffing.
Ja, dat mag. Wel ben je dan verplicht om herbruikbare verpakkingen aan te bieden als alternatief. Je kan de mogelijkheid bieden om een herbruikbare verpakking aan te schaffen. Of zet een statiegeldsysteem op met je eigen serie herbruikbare verpakkingen.
Op dit moment stelt de NVWA een guideline op voor vragen over voedselveiligheid en hygiëne. Zodra hier meer over bekend is, zullen we dat delen op deze pagina.
De SUP wetgeving is uitgebreid en op sommige vlakken complex. Wij proberen alles zo begrijpelijk mogelijk te maken. Heb je toch niet gevonden wat je zocht? Kijk dan op deze pagina van de Rijksoverheid. Gaat je vraag specifiek over Sligro en/of het Take Dis assortiment, neem dan gerust contact op met je contactpersoon of een medewerker in de vestiging. Zij helpen je graag verder.