Verfrissende zomer desserts

Schotel jouw bewoners deze zomer een verfrissend dessert voor! Met deze gemakkelijke recepten heb je altijd inspiratie én ben je helemaal klaar voor de Nederlandse sportzomer.

Oranje boven

Sinaasappelvla met sinassnippers, sinaasappel en slagroom.

Bereiding:
  1. Doe de vla in een glaasje of kommetje.
  2. Maak de sinaasappel schoon en snij er partjes uit.
  3. Leg een paar sinaasappelpartjes op de vla
  4. Garneer het gerecht naar wens met de sinassnippers en slagroom.
  5. Eet smakelijk!

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 100 ml sinaasappelvla
  • 1/4 sinaasappel
  • Slagroom en sinaasappelsnippers naar wens.

 

Ingrediënten voor 1 persoon:

  • 50 gram aardbei
  • 1/3 wentelteefje
  • 1 bol aardbei sortbetijs
  • 1 takje munt
  • 1/4 limoen
  • 1/2 eetlepel poedersuiker

Zoete aardbeitjes

Wentelteefjes met verse aardbeien, aardbeien sorbetijs, munt, limoen en poedersuiker.

Bereiding:
  1. Snijd het wentelteefje in de lengte in 3 reepjes en rooster kort in de oven.
  2. Snij de aardbeien in vieren. 
  3. Rasp de schil van de limoen en pers de limoen uit. 
  4. Meng de aardbeien met de limoenrasp, het sap en met het poedersuiker en marineer ca. 10 minuten. 
  5. Leg een bolletje sorbetijs in een kom
  6. Leg er aardbeitjes bij en garneer naar wens met munt.
  7. Eet smakelijk!

Tip: Schenk een beetje cider over het geheel om het gerecht extra sprankelend te maken!

 

Bekijk ook onze andere zomerrecepten: